Oggi si svolge a Alatri (FR) l’annuale campionato di lancio del formaggio, una delle poche attività che l’intelligenza artificiale non riuscirà mai a svolgere – e che non avrà mai interesse a distruggere. Questo sport emozionante e salutare ha appassionati in tutto il mondo e origini antichissime: già i micenei si sfidavano a Olimpia nel lancio della feta, formaggio locale. Di questa disciplina...






